入荷情報。
21日(水)のらくらさんの野菜(ほうれん草、ケール、春菊等)、奈良産直さんの野菜(にんにく、新じゃが、きゅうり等)入荷予定。
22日(木)桐島さんの野菜(そら豆、絹さや、グリーンピース等)入荷予定)
今日の斉藤さんの畑。
「かぶ、採れるだろ。採ってこいよ」と斉藤さんは言うけど…。
ほぼ雑草。
もはや、どこに何があるのか分かりません。
まずは雑草を踏み倒したり抜いたりしながらかぶを探す作業です。
「畑」カテゴリーアーカイブ
新玉ねぎキャベツ大根、懐かしの写真で
数週間前から「内山さんの新玉ねぎまだですか？」と何人ものお客様から聞かれました。
ちゃんと覚えてくれているんですね。
本日初入荷、内山さんの新玉ねぎ。
多くのお客様がご存知ですが、本業は煮干し屋で、その煮干しを堆肥に使っています。
甘味あり旨味あり、近くの有機農家さんが買いに来るほど人気の玉ねぎです。
随分前ですが、内山さんの畑に行った時の写真。
絹子も新玉ねぎの収穫させてもらいました。 続きを読む
ニンニクの芽、斉藤さんの畑
飯田さんからニンニクの芽が初入荷。
これが美味しいんですよね。
柔らかくて香りよくて。
ニンニクの芽は何人かの農家さんから入荷しますが、飯田さんのは特に美味しい。
そもそも、国産で無農薬って超貴重。
短い期間なので、お早めにどうぞ。
今日の斉藤さんの畑。
今シーズン初のかぶ。
多くはないけど、収穫できました。
店に戻って食べてみましょう。
クイズ結果と斉藤さんの小松菜豊作
フレスコクイズ2025結果発表です。
全問正解の方2名、惜しくも1問間違いの方が1名で、2問間違いの方が1名。
素晴らしい！
でも、点数じゃなくて参加して頂いただけでも全然いいんです。
それだけで僕らは嬉しい！
皆さん「楽しかったです！」と仰って頂いて何よりです。
参加されたお客様、協賛品を快く提供して頂いた生産者さん、ありがとうございました！
今日の畑と佃煮サンプル
バナナ情報。
次回の稲福さんの島バナナは21日(月)入荷予定です。
今日の斉藤さんの畑の様子。
今シーズン最初の小松菜。
まだ小さいけど、柔らかくてみずみずしい小松菜です。
竹の子はサイズも形もいい感じになってきました。
量も増えてきたし、今月末まではありそうかな。
こちらじゃが芋畑。
元気に葉が生い茂ってきました。
絹子の竹の子掘り
今日はスタッフ絹子を連れて竹の子掘り。
早速作業開始。
(斉藤さんは菊芋掘りしてます)
「あったよ」
一年ぶりですが、毎年やっているだけあって、なかなか様になっています。
とは言え、そう簡単には掘れません。
「ここにもありそう」とサクサク。
竹の子初掘り
今週も斉藤さんと菊芋。
一緒に選別をして計って、早めに帰ろうとすると…。
「今年は竹の子遅いね」と登場のみっちゃん。
「全然出てないよな」と斉藤さん。
「ホント。こんな年初めてじゃない？」
「雨が少ないからなあ」
僕は、帰ろうかなあ…なんて迷っていたら。
「ちょっと見てくるよ」とみっちゃんが言うと「一緒に行って手伝ってこいよ」と斉藤さん。
「はい。行ってきます」
ドナドナ、斉藤さんのトラクター
斉藤さんの畑に行くと、何やら業者の人が来ていて…。
斉藤さん、トラクターを処分するみたい。
最近、色々と整理しているような感じはしていたけど。
「よく働いてくれたんだよ」とボソッと。
そうでしょうね。
きっと何十年も一緒に働いてきたんだと思うし。
トラクターはトラックに乗せられ去っていきました。
思わずドナドナが…。
かと言って、今すぐに農家を辞めるつもりはないようです。
行ってきました伊豆藤井さん編
年に一度は行きたくなる、いや、会いたくなる。
伊豆でわさびを栽培する藤井さん。
今年もやってきました。
いつも笑いが絶えない御夫婦です。
「最初に来たのはいつでしたっけね」
「5年？もっとかなあ」
調べたら6年前でした。
毎年思い出すのは、初めて会った奥さんが「1回会ったら知り合い。2回会ったら友だち。3回会ったら親友ですよ」と言っていたっけ。
と言うことは、僕らは大親友ってことですかね。
ポジティブでアクティブ、有言実行のご主人、それを明るく支える奥さん。
ホント、素敵です。
今回もわさび畑を見せてもらいましょう。
小松菜は砂の中
斉藤さんの畑に着くと…。
「菊芋掘って洗っておくから、小松菜採ってこいや」
「はい」
今日は一人か…。
が、ここのところの強風で小松菜は砂に埋れてしまっています。
なんか砂丘みたいになってる。
根っこを切るにもまず砂を掻き出さないと。
でも、サラサラの砂。
そんなに上手くいかないって。
全然、収穫できない。
これは時間かかるぞ～。
しかも北風冷たいし、舞った砂ぼこりがすごいし。
無理かも…。
諦めようかと思い始めた時。