1年で最も果物が少ない季節にありがたい。

長野、エムプランさんからブルーベリーが届きました。

今年の手作りポップが入っていました。

うーん、微妙…。

手作り感あり、手が込んでいるのは分かるけど…。

パックのラベルは一新したようです。

こちらはエムプランさん色が消え、やけに普通になった感じ。

ちなみに、昨年のバージョン。

まあ、どっちでもいいかな。

とりあえず試食。

結構酸味しっかり、程よい甘さって感じの味わいでした。

また次の品種に変わったら味も違ってくるかもです。

 

今日のお昼。

地主さんの玉子、加藤さんの赤玉ねぎ、この前作っておいたピクルスの残り。

マヨネーズで和えて、塩で味を整えます。

味見だけでどんどん進んじゃう美味しさ。

赤玉ねぎの食感とピクルスの酸味、いいですね～。

これをパンに挟んでいただきます。

文句なし♪

もう一品。

パンにスライスした残りのピクルスを敷き詰めます。

その間に肉を焼いておきます。

ひき肉を練って、塩や香辛料を混ぜて、平らにして焼くだけです。

肉を乗せて、パパヤさんのトマトケチャップ。

マヨネーズ少々、スライスした赤玉ねぎ。

簡単なのに、なんて美味いんでしょう♪

お肉もピクルスも玉ねぎも、味付けも完璧！

美味すぎる！