斉藤さんの畑。
右が胡麻、左が雑草。
通路がどんどん狭くなってきます。
胡麻の花には虫たちが飛び回り、受粉してくれています。
下の方にはさやが膨れてきています。
胡麻ってどうなっているのか、知らない人の方が多いと思うけど、この中につぶつぶが入っているんです。
まだまだ時間はかかりますが、最高に香りのいい胡麻なので、期待してほしいです。
生胡麻なので、自分で煎る必要がありますけど。
斉藤さんは刈った雑草は、畑にすき込む時もあるし、枯れてから畑で焼いたりします。
これが肥料になる、いわゆる焼畑農業かな?
見上げれば柿。
まだ青いけど、少しずつ秋に向かっている気配も。
桐島さんの南瓜は相変わらず美味しいですが、奈良産直さんの南瓜もよくなってきました。
水分が抜けてきたのか、もしくはムラがあるの分かりませんが、昨日切ったのはまだ早い感じだったけど、今日切ったのはかなりいいとの印象。
食味に関しては毎日味見していますので、スタッフに聞いて下さいね。
浜野さんのきゅうりも少量ですが入荷しました。
風味いいし、ほんのり甘みもあるし、なかなかいい味です。
入荷情報。
本間さんのミニトマトは来週のどこかで入荷予定です。