新たに扱う商品、特に直接お付き合いするメーカーさんの場合、味見をしないで仕入れることは絶対にないです。

なので、お手数ですがその都度サンプルをお願いしています。

秋田からいぶり大根、いぶりがっこのサンプルを送ってもらいました。

いくつかバージョンがあって、どれにしようか考え中。

風味は良く、食感はパリパリ。

個人的には好きですが、ここはいぶりがっこのために秋田まで行ってきたスモーキー小野さんの意見も聞きたいところです。

ここ数ヶ月、縁あっていくつかのいぶりがっこと出会ってきて、展示会でも美味しいいぶりがっこがありましたが、条件が合わず(ロットが多すぎ)断念。

こちらは条件的にはOKなので、あとはスタッフの意見も聞きながら。

石川から佃煮各種のサンプル。

こちらもいくつかのバージョンがあって、悩み中。

実はもう何年も前から展示会で何度もお会いしていたのですが、その時はまだ販売できる自信がなく、今に至りました。

だから味の良さは知っていて、間違いなしのお墨付き、完璧です。

いくつかのバージョン、多くの種類があるので、こちらもスタッフと検討します。

 

お野菜コーナーでは奈良野菜が好評です。

ありがたいです。

こちらは沖縄具志堅さんから島いんげん。

初めての取り扱いですが、これがなかなか美味しい。

特にいんげんの香りが素晴らしい。

焼いても茹でても美味しい。

お勧めです。

入荷情報。

16日(土)カミヤマメイトの季節限定桜味入荷します。