「星野さん、畑どうでした？」
「いや、ホント良かったですよ」
「そうですか。今、薪で火をおこしています。鶏肉焼くので食べていってください」
「薪ですか…。なんか、時間かかりそうですね。本当に大丈夫ですよ」
「急いで作りますので」
で、結局皆さんと食事。
右の山下さん「牧さん、熱く語ってました？」
「はい。すごく丁寧に説明してくれたし、そうですね、熱かったですね」
「でしょ。牧さんも社長も熱い人だから、もう熱くて熱くて」と笑います。
しめ縄、イーティー、くりゆたか
奈良産直さんから届いたFAX。
しめ縄の案内。
ちゃんと農家さんが作ったしめ縄。
しかも、お米を作った残りのワラじゃなくて、しめ縄のために育てた稲を使っているとか。
本物のしめ縄。
でも、しめ縄、初めて。
悩む～。
そもそも、うちの店で需要があるのか、残ったらどうにもならないし…。
でも、スーパーやホームセンターの正月がざり見てきたら、みんな中国製なんですね。
縁起物だけに、こっちの方が、効果大だと思う。
サイズ、何種類かあるみたいです。
来年以降のためにも、いくつか注文してみようかなと思っているので、興味がある方はお早めにお声掛けください。
行ってきました鹿児島5「コガネセンガン物語編」
薩摩半島から大隅半島へフェリーで渡ります。
朝8時のフェリーに乗るため宿の朝食はなし。
コンビニでおにぎりでも買っていこう。
でも「予約してないんですか？乗れないかもしれないので、急いだ方がいいですよ」と宿の人。
「そうですか。急ぎます」
乗れないって、まずいだろ。
結局コンビニ寄らずに、直接フェリーターミナルへ。
結果的には少し余裕あったけど、なんか時間に追われている旅な気がする。
さようなら～、薩摩半島、さようなら～、開聞岳。
行ってきました鹿児島4「男3人指宿の夜編」
さて、待ちに待った飲み会。
浜上さんと郷原さんに誘われて、この日のために鹿児島に来たと言っても過言ではない。
が、しかし、郷原さんがいない。
実は、2日前に待ち合わせの確認で電話をすると「えっ…。勝手に1月だと思い込んでいました。御歳暮の時期で忙しくてすみません」とドタキャン。
でも、今日会ったばかりの橋本さんが来てくれたので、3人で飲みましょう。
「乾杯！」
「橋本さんは自然栽培で柑橘を作っているんですね。あまり詳しくないですけど」
「はい。分かりやすく説明すると、土の中の微生物が、植物、つまり木や草にですね、どう作用するかという一つの…」
「……(ちょっと固まる浜上さん)」
行ってきました鹿児島3「イブスキーの灰干し編」
急いで指宿に移動しよう。
橋本さんさんのところでちょっと長居しすぎてしまった。
間に合うか？
でも、まずはお昼食べよう。
町外れの小さなラーメン屋。
店に入ろうとすると、常連らしきおばちゃんが「どこから来なすった？」
「埼玉です」
「これで走ってきたのかい！」
「いやいや、これはレンタルしまして」
「桜島はもう行ったのかい？」
「いえ、明日行こうかな」
「石ころばっかりだよ」
「そうなんですか…」
この常連のおばちゃん、店に入っても水を出してくれたり、いい人でした。
鹿児島ラーメン。
豚骨と醤油のブレンドスープ、にんにくが結構効いてる。
しかも、使っている材料は全て地元のものと書いてある。
冷えた体も温まる一杯。
ベテランの椎茸と長芋が素晴らしいよ
行ってきました鹿児島2「庭師の柑橘農園編」
朝出発して、南さつま市へ。
峠越え、寒かった～。
ホント寒くて、ヘルメットのシールドもバイクのミラーも真っ白に曇るほど。
地元の人に聞いたら「5度位まで下がったかな」とのこと。
震える手でコンビニのコーヒー。
九州とは言え12月、ちょっと舐めてました。
まず訪れたのは、万世特攻平和祈念館。
この手の場所で有名なのは知覧ですが、ルート的にこちらが最適だったので、立ち寄ってみました。
戦後、海から引き上げられた本物の零式偵察機。
行ってきました鹿児島1「鹿児島の夜編」
行ってきました鹿児島シリーズ、5回の予定です。
ちなみに長いので、興味がある方はどうぞ。
それと個人的な記事が多いのであしからず。
浜上さんや郷原さんから「星野さん、鹿児島来てくださいよ」と以前から誘われておりました鹿児島。
伸び伸びになっていましたが、思い切って行ってきました。
いつものように、お仕事兼趣味のバイク旅。
そうです、バイクでなければ意味がない。
まずは成田ー鹿児島往復1万5000円の往復チケットで空の旅。
東京湾上空、アクアラインと海ほたるがよく見えます。
そして富士山
やっぱり飛行機は窓側に限ります。
空の旅を楽しみながら鹿児島空港到着。
僕らの惣菜米粉パン入荷しました
鹿児島に行っていました。
生産者さん3か所、訪問してきました。
その様子は改めて。(編集中です)
留守の間に届いていた松下さんの米粉パン。
例のあれです。
「星野さんのアドバイスのおかげでできた商品です！」
つまり、僕らフレスコスタッフ皆の声が反映された商品ってことです。
一部店舗で販売を始めて、製造が間に合わないほど人気みたいですが「フレスコさんは優先して出します！」と。
ありがたいです。
今月のフレスコ便りに挟んでいるクーポンも対象になっています。
是非お試しいただき、感想を聞かせてください。
お客様の声も必ず伝えますし、より良い商品になったらいいと思っています。
フレスコ野菜でけんちん汁
「こんなに美味い大根あるんだよな～」
自画自賛の斉藤さんの。
「何本か抜いていくか？」
ブロッコリーたくさんと大根少し。
今、あちこちから大根入ってきて、ちょっと大根だらけなんです。
大根、近日試食します。