数週間前から「内山さんの新玉ねぎまだですか？」と何人ものお客様から聞かれました。

ちゃんと覚えてくれているんですね。

本日初入荷、内山さんの新玉ねぎ。

多くのお客様がご存知ですが、本業は煮干し屋で、その煮干しを堆肥に使っています。

甘味あり旨味あり、近くの有機農家さんが買いに来るほど人気の玉ねぎです。

随分前ですが、内山さんの畑に行った時の写真。

絹子も新玉ねぎの収穫させてもらいました。 続きを読む →