今シーズン初、佐藤さんの八朔入荷しました。
上にいくつか入っていたのはブラッドオレンジですね。
注文時に「ブラッドオレンジ、まだですか？」と聞いたら「まだ少し早いかな。食べて美味しかったら連絡します」とのことでした。
そのサンプルに入れてくれたんですね。
八朔ですが、酸味ありの甘さもあり、果汁豊富。
香りもいいですね。
昔ながらの味わい、結構人気です。
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煮たら美味しい丸大根
斉藤さんの畑。
「何もないけど、大根いくらかあるだろ。採ってこいよ」
「はい」
七草セットにも入れた丸大根を収穫。
実はあまり売れなくて、普通の大根の方が好まれるみたい。
でも、煮物にするとすごく柔らかくてトロトロになるんです。
甘さもありますよ。
漬物やサラダだとどうかな？
今度試してみます。
最後の七草かな
毎年、斉藤さんの畑で七草を収穫してきました。
いや、最初の頃は、斉藤さんがパック詰めまでしてくれて、それを受け取るだけだったかな。
それが収穫を手伝うようになり、今年は我々だけで収穫することに…。
「これかなあ…」
「いや、俺に聞かれても…」
「いや、絶対そうだよ」
「うん、そんな気がする」
絹子の大根収穫
フレスコ野菜でけんちん汁
「こんなに美味い大根あるんだよな～」
自画自賛の斉藤さんの。
「何本か抜いていくか？」
ブロッコリーたくさんと大根少し。
今、あちこちから大根入ってきて、ちょっと大根だらけなんです。
大根、近日試食します。
ブロッコリーたくさん収穫できました
斉藤さんの小さな新じゃがで
今日の入荷。
白石さんの紅まどんな。
今年、結構大玉です。
果汁たっぷり、甘さも十分だし、出始めで酸味も程よくあって、それもいい。
外の皮はめちゃくちゃ薄くて、みかんみたいに手で皮を剥くのは難しいかな。
お値段は高いですが、一度食べる価値アリです。
ブロッコリーを探せ
斉藤さんのさつま芋、高橋さんのラ・フランス
「さつま芋、売れるか？」
畑に着くと、さつま芋を袋詰めしている斉藤さん。
かなりB品です。
せっかく用意してくれたので、試食してから販売しましょう。
僕は小松菜の収穫。
たくさん採れたので豊作セールです。
普段の半値くらいで販売できそう。
限定人参や松本早生柿
斉藤さんの畑に行くと、何やら大きな音が。
先日取り壊していた、斉藤さんと仲の良かった山口さんの家。
その家の裏の何十メートルもありそうな大きな木を切り倒していました。
斉藤さんの畑に通い始めた頃、口が悪くておっかない斉藤さんと山口さんに叱られながら収穫していたものです。
奥の竹藪もきれいにしちゃうのかな？
いい竹の子が採れていたんだけどなあ。
黙々とと小松菜を収穫する斉藤さん。
「切ってる木って何の木ですか？」
「ナラとけやきだろ」
「すごい大木ですね。樹齢何十年とかですか？」
「何十年なんてもんじゃないだろ」
「そうなんですか。クレーン車まで使ってお金かかりそうですね」
「この前家壊して、今日木を切って、全部で一千万円以上だってよ。大変だよな」