入荷情報。

常世田さんのタカミメロン、初回分完売で、2回目入荷。

まだ食べたい方が多かったので、再注文しました。

僕もまだ食べていないし…。

暑くなってきたので、グリンリーフさんの刺身こんにゃく注文しました。

例年通り2種類。

これ、美味しいんですよね。

蒟蒻自体もいいし、あとタレもいい味なんです。

しばらく欠品していました加藤さんの米糠も入荷。

「この糠じゃないと」ってお客さんが多く、実は人気だったりします。

今日はカレー。

内山さんの新玉ねぎを大量に、じっくり炒めます。

その後の作り方はいたって普通なので割愛しますが、スパイスやパパヤさんのソース等、色々加えて僕流に。

味見。

うん、完璧！

かなり辛くて、そして甘みと旨味。

今回のポイントは、斉藤さんの新じゃが芋を別茹でして、フライパンで軽く焼きます。

品種がキタアカリなので煮くずれしないように、そして新物なので皮ごと使いました。

かなり美味しいカレーです。

ルーの味も素材の味もいいです。

中でも、斉藤さんのじゃが芋の存在感がすごい！

スパイシーなカレーに全然負けていない。

出始めよりやや皮はしっかりしてきたけど、芋自体の味は更に濃くなっている気がします。

汗かいたので、食後に今シーズン初入荷、久保田さんのぶしゅかんアイスキャンディー。

さっぱりして美味しい♪