日別アーカイブ: 2024年8月19日

赤いとうもろこし

入荷情報。

宮嶋くんの枝豆、21日(水)再入荷します。

おかひじき、丸茄子も同時入荷です。

山梨の有機とうもろこし注文してみました。

とうもろこしは先端に虫が入るため、そのチェックでしょうね。

かなり皮が剥かれています。

事情は分かるけど、ちょっと雑。

もっと店のこと、お客様のこと、とうもろこしの気持ちになって扱ってほしいな。

何本か剥いて、これは一番ひどい1本だったけど、状態は良くないですね。

虫以外の影響も出ている様子。

剥いてみないと分からない、とは言え、これを本来の値段で売るのには抵抗があります。

全部、安く売っちゃいます。

ちなみに、無農薬のとうもろこしで、状態良くする出荷するって本当に大変なことなんです。

こちらエムプランの営業、吉田さんが半分趣味で?育てた赤いとうもろこし、のサンプル、と言うかおすそ分け。

数ヶ月前から「初めて作っていて。できたら送ります」と言っていました。

背が低い時は農薬散布していたようですが、なんでも3メートルにもなる品種らしく「高すぎて農薬かけられなくなって、途中から無農薬になりました」とのこと。

それにしてもすごい色ですね。

サイズが小さいのは「普通は1本か2本残して小さいのは間引くみたいですけど、途中でめんどくさいなっちゃって」と。

赤いとうもろこし、ちゃんと甘味あって、粒はしっかりめ。

なかなか美味しい。

黄色いとうもろこしも一緒に試食。

見た目は悪いけど、味はちゃんと美味しい。

糖度も高いし、旨味もしっかりあります。

虫食い等、見た目を気にしない方は是非。

お買い得です。