鹿児島に行った時に、浜上さんが見せてくれた灰干しの様子。
その時、作っていたのが鰹の腹身の灰干しで「今度サンプル送りますね」と言っていました。

そして本日届きました!
浜上さん、ありがとう!
それにしてもシンプルなパッケージ。
サンプルだからラベルとかないのかな?
まあ、その辺はおいおい。

早速試食してみました。
フライパンで焼くだけ。
魚焼きグリルでもいいと思います。
鹿児島に行った時に、浜上さんが見せてくれた灰干しの様子。
その時、作っていたのが鰹の腹身の灰干しで「今度サンプル送りますね」と言っていました。

そして本日届きました!
浜上さん、ありがとう!
それにしてもシンプルなパッケージ。
サンプルだからラベルとかないのかな?
まあ、その辺はおいおい。

早速試食してみました。
フライパンで焼くだけ。
魚焼きグリルでもいいと思います。