まず、しめ縄情報です。
入荷は２０日(土)で、大から小まで合計で25注文しました。
無くなったら終了の数量限定品です。
とは言え、余るのか足りないのか、全然分からないですが、残ってもどうにもならないので、是非ご協力下さいませ。
斉藤さんのさつま芋を仕入れて一ヶ月以上でしょうか。
最初は全然美味しくなくて、これはダメだなと思っていたけど、どうなったかな？
味見すると、熟成してかなり美味しくなっていました。
甘みはしっかり出てきて、食感はしっとりタイプ。
ホクホク感はほぼ無いので好みですね。
今回は蒸したけど、水分が多いので焼いた方がいいかもです。