まずバナナ情報。
前回は結構黄色い状態でしたが、今回は青い状態での入荷。
やはりこの方がありがたいです。
前のがちょうど食べ頃になってしまったので、残り少ないですがお安く販売中。
バナナにも品種が色々あって、ナムワ種が多いですが、一箱はアイスクリーム種だと思われます。
斉藤さんの利平栗。
ものすごく太っていていい状態。
今日はフライパンで焼き栗。
最初に包丁で切れ目を入れておきます。
でないと破裂してしまいます。
フライパンは鉄のものがいいです。
蓋をして、弱火、途中でひっくり返して全部で15分くらいかな。
簡単です。
皮をパリパリ剥きながら食べます。
ホクホクで甘くてすごく美味しい♪
あと1週間でも2週間でも冷蔵庫で保存しておけばもっと甘くなると思います。
あと冷えると皮が剥きづらくなるみたいで、熱いうちに剥いたほうがよさそう。
普通に魚焼きのグリルでもできると思います。
外のボード用のポップはうっちーの手書きで。
このシンプルさがいいんです。
お昼に玉子パン。
パンのみ外部購入。
のらくらさんの春菊を挟んでみましたが、香りもいいし、パリパリした食感がかなりいいアクセント。
美味しかったです。
入荷情報。
13日(日)貝原さんのレモン入荷します。