日別アーカイブ: 2024年5月23日

コールラビとは?

まず入荷情報。

25日(土)長野吉越さんのアスパラガス入荷します。

同じく長野からルバーブも近日入荷の予定です。

 

お知らせ。

梅の予約始めます。

今年は例年通り愛媛井尻さんの梅、長野浜野さんの先輩の梅の他、奈良産直さんの梅も取り扱います。

種類が多いので、詳しくはスタッフまでどうぞ。

浜野さんが新しく栽培のした野菜のサンプルを持ってきてくれました。

コールラビ。

僕らも初めてのお野菜。

浜野さん曰く、これでもキャベツの仲間だそうです。

切った感じ、かぶみたい。

味わいはキャベツと言われればそうかな?

甘みはありますね。

食感は大根とかぶの中間って感じ。

クセがないのでどんな料理にも合いそうです。

サラダはもちろん、ぬか漬けでも美味しそうだし、味噌汁でもいいし、もしかしたら天ぷらとかもいいかも。

これから採れ始めるそうなので、また持ってきてもらいましょう。

定番の人気商品となりつつある佃さんの佃煮。

新たにくるみ小女子と海老入りちりめんくるみを品揃えしてみました。

味の感想、お聞かせ下さい。

ピーマンが本格的に始まったので、久々にナポリタンを作ってみました。

ケチャップはもちろんパパヤさん。

すごく美味しい♪

ナポリタンにはやっぱりピーマンがあった方が断然いいですね。