今日も納品が多くて、一日中バタバタしていました。
とりあえず、どんどんご紹介していきましょう
桐島さんからルッコラ、サラダセット。
同じく桐島さんから生姜も入荷。
近日試食の予定ですが、新生姜が美味しかったので期待大です。
今シーズン初のほうれん草はのらくらさんから。
根っこが赤くていかにも冬のほうれん草って感じです。
のらくらさんからは紅くるり大根と赤かぶも。
甘酢漬けがお勧めです。
貴重な国産無農薬のキウイフルーツ。
こちらめんそーれ松村さんの紹介です。
キウイって食べ頃が難しいんですが、熟度を調整してくれるとの話だったので「もう少しで食べ頃かなって位で」とお願いしておきました。
まずは食べてみましたが、確かにもう少しって感じで丁度いい熟度。
まだ固くて酸味があるけど、これ熟したらかなり美味しくなる気がします。
浜野さんからは柿。
前回の次郎柿が終わって今度は富有柿です。
浜野さんからはルッコラや珍しい日野菜かぶも。
今年の新物、小森さんのぶどうジュースも初入荷。
毎年同じことを言っていますが、このぶどうジュースより美味しいジュースを飲んだことがありません。
今回の品種は甘みの強いスチューベンです。
グリンリーフさんからは漬物2種。
これ、毎年美味しいんですよね。
入荷したばかりの浅漬けもいいし、賞味期限過ぎた位の酸味が出てきたころもまた美味しい。
冷蔵コーナーです。
末永さんからは牡蠣の潮煮。
水を一切使わずに蒸してあります。
牡蠣が苦手な僕もこれは美味しいと思うほど。
旨味あります。
冷凍コーナーです。
それぞれもっと細かくご紹介したいのですが、おせちの締切日でこれから集計もしなくてはいけないので、簡単ですみません。