久々に斉藤さんの畑。

小松菜を収穫中の斉藤さん。

同行の絹子、叱られているわけではありません。

まさか残っていると思っていなかったピーマンを少し収穫。

虫食いの小松菜。

でも、みずみずしくてシャキシャキでしっかりした味わいです。

まだ先ですがブロッコリーが元気に育っています。

収穫してくれていた菊芋。

初物です。

特に血糖値が高い人に求められたりしますが、フレスコでは「美味しい！」と買われる方が圧倒的に多いです。

生だとシャキシャキ、加熱でホクホク。

僕が好きなのはぬか漬けや味噌漬け、天ぷらも好きです。

絹子は味噌汁が好きだとか。

それにしても、少し前まで暑くて暑くて大変だったのに、今日は冷たい北風で寒いくらいでした。

しばらく野菜がなかったのでお休みしていましたが、これからまた斉藤さんの畑に通うことになりそうです。

シャキシャキの小松菜チャーハン。

美味しいです♪