入荷情報。

19日(土)宮嶋くんの小布施茄子とおかひじき入荷します。

小布施茄子はお試し超特価の予定です。

 

お客様のリクエストが多く、久々にハロー南風さんのさつま芋スイーツを注文しました。

芋モンブランとシュークリー芋。

冷凍コーナーです。

芋の生産者であり、パティシエでもある郷原さん。

来月は展示会に合わせて店にも来てくれるそうで、楽しみ。

(郷原さん参加、昨年夏の居酒屋フレスコより)

またみんなで飲んで歌って踊りますか。

浜野さんからは一六ささげ。

うちで扱うのは初めてです。

「長いいんげんみたいですね」

「なかなか美味しいんですよ」

とりあえず試食してみましょう。

茹でて炒めてもいいみたいです。

使い方は普通にいんげんと同じだと思います。

せっかくなので冷やし中華で使います。

その他、斉藤さんの茄子ときゅうり、のらくらさんの中玉トマト、地主さんの玉子。

麺は一番美味しいサンサスさんの冷やし中華。

こんな感じ。

ささげも美味しいし、その他の素材もいい。

でも、斉藤さんの茄子の存在感が一番でした。

すごく美味しい。

さて、早速例のサンプルが届きました。

お魚のジャーキー。

ラベルにはお魚の種類、そして犬猫用おやつと書いてあります。

そう書かれると、ちょっと気が引けるけど、内容は新鮮なお魚を乾燥させたものなので、なんら問題はありません。

今回送ってくれたのは、鯛、マグロ、モダマ。

それぞれ食べてみると、なるほど、美味い！

噛んでいくと、それぞれのお魚の味がしっかり感じられる。

これはいい素材使ってるぞって分かる。

個人的には鯛が好きでした。

お酒のおつまみだと、若干塩分が欲しいかなって気がするけど、そこは犬猫用なので。

この味わいと食感、犬や猫、大好きでしょうね。

以前、秋田犬やラブラドルレトリバーを飼ったことがあるけど、大型犬だとあっという間に食っちゃうだろうなあ、有り難みも感じず。

季節によって穫れる魚の種類が異なり、そこも楽しいかも。

でもその魅力が犬猫に伝わるかどうか。

「この前と味が違くね？」とか。

まずは、犬を飼ってるお客様に試して頂こうと思っています。

もちろん、まだお会いしたことないですが、野犬の保護とかされているようで。

いつかお会いしてみたいですね。