今日はスタッフ絹子を連れて竹の子掘り。

早速作業開始。

(斉藤さんは菊芋掘りしてます)

「あったよ」

一年ぶりですが、毎年やっているだけあって、なかなか様になっています。

とは言え、そう簡単には掘れません。

「ここにもありそう」とサクサク。

「小さいけど掘れた！」

今年は不作なのかまだ早いのか、本当に少なくて。

約30分ほど探して掘って、たったのこれだけ。

「斉藤さんに、これしかないのか！もっとあるだろって言われそうだよね」

「だね。でもないものはないんだからなあ。とりあえず今日は終わりにしよう」

「これってセリじゃない？そっくり」

「あとで斉藤さんに聞いてみよう」

 

「斉藤さん。竹の子、少ししかなかったです」

すると。

「先に採っておいたからな」と。

「そうなんですか…」

そりゃ無いわけだ。

でも、ある程度量があってよかったです。

「斉藤さん。これってセリですか？」

「これなあ、セリみたいだけど怪しいんだよなあ」

とはっきりしない感じ。

少しかじってみると「あっ！セリだ！セリの味がする」

「はっきりしない野草は絶対に食べちゃだめだぞ」と斉藤さん。

「ほら、やめときなよ。食中毒になったらどうすんの！」と絹子。

ですね。

でも、絶対セリだと思う。

セリは諦めて、斉藤さんは竹の子の処理、絹子と僕は菊芋の処理。

汚れや傷みを取り除いてきれいにして販売します。

竹の子、来週も収穫します。