奈良産直さんからいくつか入荷。
まず果物。
キウイ。
すごくジューシー。
酸味もあるけど、甘さもあって、それにほぼ食べ頃を送ってくれてありがたいです。
ご自宅で追熟ってやっぱり難しいですよね。
みかん。
事前に営業さんに味を聞いたら「うーん。優しい甘さでしょうか。すみません」と。
「なるほど。そういうことですね。理解しました」
その通り可もなく不可もなく、特別に美味しいわけでもないけど不味いわけでもない。
まあ、今シーズン最後のみかんです。
さて、里芋。
シールにウーハンって貼ってある。
これ、里芋の品種なんです。
なんでも奈良の伝統野菜らしく、でも割れが多かったり中々流通しない品種で、作る農家さんも減っていったそうです。
でも「また食べたくなるほど美味しい」と里芋部会が立ち上がり栽培を推奨、生産者も増やしているとか。
蒸して食べてみます。
うん、確かに美味しい。
かなりねっとり。
風味もしっかりある。
これは「また食べたくなる」って分かる。
でもウーハンのシールじゃ売れないだろ。
ポップは里芋、シールは奈良野菜で販売します。
千葉からは小川さんのスナップエンドウも始まりました。
初物らしく、非常にみずみずしいスナップエンドウです。
ついでに、お昼はフレスコの野菜を使ったグラタンを作ってみました。
香取さんの越冬じゃが芋、斉藤さんの菊芋、本間さんの最後の南瓜。
トースターで焼きます。
いい感じ。
東毛さんの牛乳とバターたっぷりです。
野菜、美味っ!
さすがフレスコが誇る野菜たち。
素晴らしい!
今日も美味しい野菜に感謝です。