キャベツの産地が変わりました。

夏から秋は群馬でしたが、これからは千葉。

初回は小さいかな？と思っていたけど、立派なキャベツじゃないですか。

さすが山口さん。

大きいものだと、量りの針がぐるっと回って2キロ以上で計れません。

群馬のキャベツ、ここのところまだ良かったけど、夏場の品質の悪さには本当に泣かされました。

季節的に仕方がない部分もあるけど、こんなの平気で出すなよって感じでした。

これで春までキャベツは安心だと思います。

とりあえず、外葉だけ味見してみましたが、ちゃんと甘みと風味が感じられ、中身も美味しいと思います。

奈良産直さんからは富有柿。

ここ数年、病気で出荷できずに、久しぶりの出荷だそうです。

うん、ちゃんと甘みがあって美味しい♪

でも、富有柿って種ありの認識だったけど、これは種無し？

たまたまかな？

富有柿は栃木の浜野さんからも入荷すると思います。

さて、棒寿司をご予約のお客様から「美味しかった～！」との声が続々。

でしょ。

美味しいんですよ～。

で、僕らも食べました。

まず、特選の方。

ずっしりと重量あります。

醤油とお手拭きと割り箸が入っていて、出先でも食べられるようになっています。

で、一口。

これ、マジでよだれ出ますよ。

旨味がすごい！

そして香り良し！

で、非常に上品なんです。

実に美味しい。

こちらは安い方です。

まず特選より小さいです。

味ですが、脂が乗っていて、こっちも美味しいですね～。

上品さでは特選が勝りますが、これでも十分美味しいです。

最後は焼き鯖。

これも美味しい♪

焼いてある分、さっぱりと頂けます。

それにしても、どれも美味しすぎて困ってしまいます。

次回は未定ですが、またできればいいなあと思っています。

(詳細は割愛しますが、原料の鯖の確保が難しくなっていて、注文も受けられないとのこと。いい商品だけにがんばってもらいたいです)

入荷情報

19日(水)は納品がたくさんあります。

加藤さんの長ねぎと里芋、松本さんの生姜、大将のジャーキー、佃さんの佃煮等々。

他にも加工が多いので、すぐには売り場に出せないかもですが、よろしくお願いします。