斉藤さんのさつま芋、高橋さんのラ・フランス

「さつま芋、売れるか?」

畑に着くと、さつま芋を袋詰めしている斉藤さん。

かなりB品です。

せっかく用意してくれたので、試食してから販売しましょう。

僕は小松菜の収穫。

たくさん採れたので豊作セールです。

普段の半値くらいで販売できそう。

斉藤さんはチンゲンサイの収穫。

大きいサイズ。

みずみずしいです。

店に戻ると高橋さんからラ・フランス。

久々の洋梨、どうやって加工するかな。

やっぱりこうかな。

まだ固くて食べられませんが、完熟するととろけるような美味しさだとか。

期待して待ちましょう。

さて、さつま芋ですが、食べてみました。

食感はすごくいいと思います。

ただ甘さがもう一つかな。

これは掘り立てのためと思われ、しばらく寝かせれば糖度が上がると思われます。

保存して美味しくなった頃販売しようと思います。

ちなみに品種は紅はるかです。