最も大きな食品展示会。

今回も広い会場、すごい人でした。

丸一日歩き回り、食べ続けても、全然回りきれない。

でも、良い出会いが多かったような気がします。

すでに取引のある生産者さんにもたくさんご挨拶してきましたが、今回は新規で取り扱いできればいいなあって生産者さんを一部ですがご紹介します。

山梨のトマト農家さん。

加工品もいい味だったけど、生のトマトも興味ありです。

時期が来たら山梨行ってみようかな。

京都のソース屋さん。

ドレッシング＆ソース。

サンプルたくさんくれたので改めて味見します。

秋田のいぶりがっこ。

お隣さんで2か所出ていて、どちらかやりたいと思っています。

試食してもそれぞれ特徴がはっきり出ていてものすごく迷う。

形状もスライスがいいのか1本がいいのか。

うーん、すごく悩む…。

北海道のトマトジュースなど。

実は一昨年ツーリングでたまたま立ち寄ったお店がこの会社でした。

トマトがすごく美味しくて、その場で商談しましたが、ロットが大きくて断念。

今回、他のジュースと組み合わせ可とのことで、取り扱い検討入ります。

福岡のハーブソルト。

かなり美味しかったです。

条件次第でやってみても面白いかも。

福井、脂が乗って美味しい鯖の缶詰。

割と手軽なお値段で魅力的です。

レンジで温めるだけのコロッケ。

数種類あったけど、どれも美味しかったなあ。

京都のお豆腐。

昨年初めてお会いして、ものすごく濃厚なお豆腐だったけど、その時は保留にしました。

でも一度は食べてほしい美味しさ。

今回、スポット扱いで話を進めることになりました。

十年以上前に黒酢を扱ったことのある鹿児島の黒酢屋さん。

食べる黒酢等、美味しかったのでスポットで検討しています。

高知、芋の加工品。

聞くと「四万十で桐島さんという方に野菜の生産から教わって…」

「桐島さんでしょ。知ってますよ。取引きあるし、昨年は現地まで行ったんですよ」

「そうなんですか！」

と、話はトントン拍子。

加工品はともかく、今後農産物の取引きもできたらいいなあ。

桐島さんに教わっているなら間違いないでしょう。

埼玉、ジンジャエール。

「埼玉のお店ですか？私も埼玉ですが、どちらですか？」

「川口です」

「自分も出身は川口ですよ。東川口」

「えー！うち東川口ですよ！」

超地元でびっくり。

しかも「周東病院って知ってます？今は変わりましたが。あそこ実家です」

「うち、そこからすぐですよ！」

めっちゃ近所でびっくり！

「来週、店、行きますよ！」

「待ってます！」

なんか東川口で盛り上がってしまって、商談はまたその時にでも。

それと、ちょっとユニークな人のようで、興味ありです。

サンプルもたくさんもらってきたので、これから数日かけて試食試飲の日々です。

色々取り扱いできそうなのでお楽しみに。

 

今回は、いい商品多数あったし、同時に素敵な生産者さんにたくさん出会えたような気がしました。

商売の基本は人と人。

どんどん輪が広がるといいなあ。