斉藤さんの畑。

「何もないけど、大根いくらかあるだろ。採ってこいよ」

「はい」

七草セットにも入れた丸大根を収穫。

実はあまり売れなくて、普通の大根の方が好まれるみたい。

でも、煮物にするとすごく柔らかくてトロトロになるんです。

甘さもありますよ。

漬物やサラダだとどうかな？

今度試してみます。

斉藤さんは「葉っぱが美味いんだよな」と言います。

いつものように「野菜はこれからどうなるか分からないぞ」と話を聞きつつ、あと何回ここに来られるのかなあと思ったり…。

今日の収穫は丸大根と用意してくれていた菊芋だけだったので、作業は早々に終了でした。

今日のお昼は加藤さんのレトルトご飯の白米の試食、そしてココナッツ入りのカレー。

ご飯、甘みがあってすごく美味しいです。

でも、スパイシーなカレーをかけちゃったら、味の良さは分からなくなっちゃいますけど…。