「あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします」

「おう」

いつもの感じ。

恒例になりました斉藤さんの畑で七草の収穫。

今年も雑草大好き絹子を連れてやってきました。

さて、どれくらい採れるかな。

「この辺にナズナがあるだろ」

「はい」

「ここはハコベが結構あるよ」

雑草図鑑を愛読している絹子、順調です。

僕はいまいちよく分からず…。

全部、ただの雑草にしか見えず区別が…。

「目の前にいくらでもあるだろ。どこ見てんだ」と毎年斉藤さんに叱られています。

「ちゃんと泥を落として、根っこを切ってやれよ」

「はい。後でやります」

せっせと収穫する絹子を温かく見守る斉藤さん。

昨年はほとんど採れなかったゴギョウですが、今年は大丈夫そう。

今日のために、昨年ゴギョウの花が咲いた時に、ここに種を集めてくれていたそうです。

その間にスズシロ(大根)を収穫する斉藤さん。

でも大きい。

「今年はこれしかないからな」

「切って使いましょう」

「それしかないな」

スズナ(かぶ)はいい感じ。

これでなんとか六草。

ホトケノザだけが少ししかなくて、たぶん足りない。

その他、気になるほうれん草は昨年から大きくなっている様子はないです。

雨が全然降らないので全然成長しない。

小松菜も小さくまだまだ。

でもかじってみると「美味っ！」

絹子も「すごい美味しい！」

甘みがあって味が濃くてものすごく美味しい！

こんなに美味しい小松菜、めったにないです。

成長が楽しみ。

「昔は七草セットで500万円位売ったよな。それ位売ると楽しいよな」

「500万円…。すごいですね」

「その内人件費が一人1万円の…」

毎年恒例のお話を聞きます。

とりあえず、収穫した六草、店に持ち帰ります。

大根切るって言ったけど、斉藤さん「縦に切ろよ。葉っぱに価値があるんだからな」と。

ちょっと強引な気がするけど…。

まあ、言われた通りに。

そして昨年に引き続き、お客様が提供してくれた無農薬のセリ。

これで七草揃いました。

うっちーの出番。

「これ、大変なんですけど。暇なんですか？見てないで手伝ってくださいよ」

「やるって」

組み合わせがかなり難しいみたい。

それでもなんとか形になりました。

やはりホトケノザが少なくて、半分位は六草セットです。

七草セットが販売終了し次第、六草セットになります。

無農薬の七草セット。

みんなの七草セット。

これ、価値あると思いますよ。

フレスコの七草粥食べて、一年健康で過ごしましょう！