菊芋添え揚げだし豆腐が美味い!

まず入荷情報から。

芯まで美味しいと、毎年この時期大人気の杉浦さんのブロッコリー。

初回納品分、予想通りやや小ぶりですが、これからどんどん大きくなってくると思います。

お菓子コーナーは充実しています。

須崎屋さんの五三焼カステラが久々の入荷。

玉子感しっかり、本場にして本物のカステラ。

しかもお得。

素晴らしい!

こちらも久々の入荷、昭栄堂さんのフィナンシェ。

ファンが多いですね。

同じく昭栄堂さんのバタークッキーの黒糖味。

このシリーズ、内容、味、パッケージ、完璧な商品だと思います。

人気の干柿のエナジーバーにプロテインシリーズが仲間入り。

植物由来のナチュラルなプロテイン入りとのことですが、まあそれはどっちでもいいかなって気がしますが、モカカカオ味、バナナ味、パイナップル味の3種。

他にもあるんですが、全部は置けないので、スタッフ皆で試食してこちらに決めました。

さて、夕方お腹が空いたので、作ってみたのがこれ。

椿き家さんのお豆腐につぶつぶデンプン(片栗粉)をまぶして油で焼き上げ。

少ない油なのでくるくる回して6面焼きます。

ついでに脇で斉藤さんの菊芋をコロコロ。

準備も材料も超シンプルです。

チョーコーさんの焼きあごだしをお湯で薄めてかけるだけ。

いい味です。

菊芋美味しい!

ホクホクで甘みも出てきてます。

もちろん塩だけでも美味しいですよ。

ちなみに、菊芋は皮剥かなくても大丈夫です。

相変わらずお豆腐も美味しいですね。

10分もあればできちゃう簡単料理。

お酒のつまみにもぴったりです。