鹿児島の長崎さんから届いた柑橘。

その名もサワーポメロ。

初めてです。

電話で長崎さんが「サワーポメロ」と言ってるのに「サワー、ホメロですか？」「ポメロ」「トメロ？」「パピプペポのポ！」と何度も聞いてすみません。

長崎さんは自然栽培を売りにしているだけあって、外見はよろしくはないです。

でも肝心なのは味、って言うかその前に香りがすっごくいい！

手にまでいい香りが移ります。

皮は厚め。

やっぱり甘夏とか八朔とかと同じ剥き方でしょうね。

うーん、初めての味わいでなんて表現していいのか…。

甘さが上品、程よく酸味があって後味さっぱり。

食感はサクッって感じかな？

他にはない、すごく美味しい柑橘だと思います。

 

もう一品は秋田ダイセンさんのスモーク大根漬け。

いわゆるいぶりがっこ。

ここ数ヶ月、色んないぶりがっこを食べる機会があり、それぞれ味わいや食感が違うんだなあと思いました。

特に干し具合、水分量かな。

すごく水分が残っているのもあるし、逆に固いのもあって、これは中間くらいでしょうか。

その辺は完全に好みですね。

取り扱いの前提として、いぶりがっこ通のスモーキー小野さんに試食してもらい「うん、美味しいですよ！」とお墨付きを頂きました。

知らない人はそもそもスモーキー小野さんって誰だよって話ですが…。

小野さんと言えば、ハマヤさんの龍馬ジビエ、猪の藁焼きが気に入ったようで、先日店に来るなり「最高に美味しかったですよ！香りいいし柔らかいし、猪があそこまで美味しくなるなんて」と大絶賛でした。

ダイセンさんからは今回だけの数量限定特価品、人参ジュースとミックスジュースも入荷。

元々ダイセンさんは数年前にトマトジュースを扱ったのが縁で、すごく美味しかったんですが、うちではロットが大きすぎて止めてしまったんですね。

でもジュースをきっかけにいぶりがっこも扱えて良かったです。